Ein Harzer Traditionsgericht, auch unter Namen wie "Pfannenschlag" bekannt. "Schwärchen" steht für weichgekochte Schwarten, und die genießt man am besten in der Pfanne erhitzt zu Pell- oder Bratkartoffeln. Eine passende Beilage ist Sauerkraut, und echte Harzer genehmigen sich als krönenden Abschluss der Mahlzeit einen Nordhäuser Korn.
Doseninhalt: 300 g
100 g = € 0,77 inkl. 7 % MwSt. (bei Kauf einer einzelnen Dose)
Inhaltsstoffe: Schweineschwarten, Schweinefleisch, Speck, 9 % frische Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit keine Allergene enthalten
Mettwurst mit Schnauze
Schmalzfleisch
Mettwurst im Leinensack, groß
Harzer gekochte Mettwurst mit Zwiebeln
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